Campagne 2017 – Une saison qui s’annonce sous les meilleurs auspices

« Si le ciel ne nous tombe pas sur la tête, l’année sera à inscrire dans les annales tant au niveau qualitatif que quantitatif », les yeux d’Olivier Riedinger directeur de la coopérative CT2F, pétillent en ce début de mois de juillet. Mais la prudence reste de mise. Les orages d’été peuvent encore tout gâcher !

Même si la surface plantée a baissé d’environ 6% en 2017, les volumes et surtout la qualité s’annoncent exceptionnels.
Pour CT2F la politique qualitative mise en place voilà une dizaine d’année porte ses fruits. Le savoir-faire d’excellence des producteurs membres de la coopérative continue d’être reconnu sur les marchés internationaux, Moyen Orient et USA en particulier.

La récolte devrait officiellement commencer après le 14 juillet. Nouveau rapport d’étape d’ici fin août, on pourra peut-être alors, parler d’année « historique » !